Recette communautaire
Pâtes au saumon fumé et au fenouil
Des pâtes crémeuses au fenouil et saumon fumé.
Bon compromis
Matériel nécessaire
Estimation Mollo
Prix générique, sans marque ni magasin imposé.
Coût estimé
0,40 € / portion
Fourchette : 1,93 à 2,89 € au total
Nutrition estimée / portion
435.4 kcal · 10.9 g protéines
59.7 g glucides · 16.7 g lipides · 2.5 g fibres
Valeurs indicatives calculées à partir d’aliments génériques. Elles peuvent varier selon les quantités et les produits.
Ingrédients
- 500 gpâtes
- 200 gsaumon fumé
- 2fenouils
- 25 clcrème fraîche liquide
- 5 clbouillon
- 2 c. à soupehuile d’olive
- 2 brinsaneth
Préparation
- 1
Émincer les fenouils et les faire revenir 5 minutes dans l’huile.
- 2
Ajouter le bouillon, réduire presque complètement, puis verser la crème et frémir 5 minutes.
- 3
Cuire les pâtes selon le paquet.
- 4
Mélanger les pâtes avec la sauce et le saumon fumé. Parsemer d’aneth.
Mode cuisine
Une étape à la fois
Émincer les fenouils et les faire revenir 5 minutes dans l’huile.
Minuteur détecté : 5 min
Mes minuteurs
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Adapter les quantités
- 500 g pâtes
- 200 g saumon fumé
- 2 fenouils
- 25 cl crème fraîche liquide
- 5 cl bouillon
- 2 c. à soupe huile d’olive
- 2 brins aneth
Mode vocal mains libres
L’étape est lue automatiquement. Dis « suivant », « précédent », « répète », « pause », « reprends » ou « lance un minuteur de 10 minutes ».
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Recette et image : Manger Bouger ↗
Recette adaptée avec attribution à la source officielle.
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