Recette communautaire
Curry de lentilles aux épinards et riz
Un curry familial de lentilles et épinards servi avec du riz.
Bon compromis
Matériel nécessaire
Estimation Mollo
Prix générique, sans marque ni magasin imposé.
Coût estimé
0,30 € / portion
Fourchette : 0,97 à 1,45 € au total
Nutrition estimée / portion
547.3 kcal · 13.2 g protéines
63.3 g glucides · 26.3 g lipides · 7.6 g fibres
Valeurs indicatives calculées à partir d’aliments génériques. Elles peuvent varier selon les quantités et les produits.
Ingrédients
- 160 glentilles blondes
- 200 griz
- 800 gépinards frais ou surgelés
- 1pomme de terre
- 1 gousseail
- 2 c. à cafécurry
- 1 noisettebeurre
Préparation
- 1
Rincer et cuire les lentilles dans deux fois leur volume d’eau environ 20 minutes.
- 2
Cuire le riz avec deux fois son volume d’eau, à couvert.
- 3
Faire revenir l’ail et les épinards. Cuire la pomme de terre en dés jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
- 4
Mélanger les lentilles avec curry et épinards, puis servir avec riz et pomme de terre.
Mode cuisine
Une étape à la fois
Rincer et cuire les lentilles dans deux fois leur volume d’eau environ 20 minutes.
Minuteur détecté : 20 min
Mes minuteurs
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Adapter les quantités
- 160 g lentilles blondes
- 200 g riz
- 800 g épinards frais ou surgelés
- 1 pomme de terre
- 1 gousse ail
- 2 c. à café curry
- 1 noisette beurre
Mode vocal mains libres
L’étape est lue automatiquement. Dis « suivant », « précédent », « répète », « pause », « reprends » ou « lance un minuteur de 10 minutes ».
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Recette et image : Manger Bouger ↗
Recette adaptée avec attribution à la source officielle.
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