Recette communautaire
Boulettes de poulet à la sauce tomate
Des boulettes de poulet aux petits pois, cuites au four dans une sauce tomate.
À garder pour un moment tranquille
Matériel nécessaire
Estimation Mollo
Prix générique, sans marque ni magasin imposé.
Coût estimé
2,13 € / portion
Fourchette : 6,82 à 10,22 € au total
Nutrition estimée / portion
305.4 kcal · 40.9 g protéines
10.4 g glucides · 11.1 g lipides · 3 g fibres
Valeurs indicatives calculées à partir d’aliments génériques. Elles peuvent varier selon les quantités et les produits.
Ingrédients
- 400 gescalopes de poulet
- 1 kgpulpe de tomates
- 80 gpetits pois
- 60 gfromage frais
- 50 gchapelure
- 2œufs
- 2 goussesail
- 1 c. à soupevinaigre balsamique
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante. Décongeler les petits pois.
- 2
Mixer le poulet avec les jaunes d’œufs, le fromage frais, la chapelure, les petits pois, l’ail et le paprika. Former des boulettes.
- 3
Cuire les boulettes 20 minutes dans un plat huilé.
- 4
Ajouter la pulpe de tomates et le vinaigre, retourner les boulettes puis cuire encore 10 minutes. Vérifier que le poulet est cuit à cœur.
Mode cuisine
Une étape à la fois
Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante. Décongeler les petits pois.
Mes minuteurs
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Adapter les quantités
- 400 g escalopes de poulet
- 1 kg pulpe de tomates
- 80 g petits pois
- 60 g fromage frais
- 50 g chapelure
- 2 œufs
- 2 gousses ail
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Mode vocal mains libres
L’étape est lue automatiquement. Dis « suivant », « précédent », « répète », « pause », « reprends » ou « lance un minuteur de 10 minutes ».
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Recette et image : Manger Bouger ↗
Recette adaptée avec attribution à la source officielle.
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